Отбивные из свинины с картошкой в духовке рецепт
Мясо порезать пластинами поперек мышечных волокон. Отбить молоточком.Сочные отбивные с картошкой в духовке в фольге
Домашний повар. Отбивные из свинины в духовке топ-7 рецептов. Рецепт 1: Классические отбивные из свинины в духовке с панировкой Панированные отбивные готовятся классическим способом из сухариков с яйцом, но не жарятся в масле.
Отбивные из свинины, как говорят, еда мужчин, да и готовить их должны мужчины. В общем-то, что такое отбивная — это кусок мяса, как правило отбитого, маринованного и не маринованного, обваленного в муке или сухарях. Может быть и в том, и в том. Приправленного специями. Готовят его засунув в духовку или бросив на горячую сковороду.
- Пошаговый фоторецепт
- Если в конце рабочего дня нет желания долго стоять у плиты и готовить ужин, можно приготовить свиные отбивные с картофелем в духовке. Для блюда можно взять более жирное мясо мякоть, ошеек или же практически обезжиренную часть балык.
- Отбивные из свинины, запеченные с картофелем под сырной шапочкой — известное в кулинарии блюдо, которое связывают с французской кухней.
- Отбивные с картофелем — отличный вариант праздничного блюда, которое может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира.
- Пошаговое приготовление
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Отбивные из свинины в духовке с картошкой — горячее блюдо, в котором гармонично сочетаются слоями вкусные ингредиенты.
Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим.