Пироги В Русской Печи Рецепты
Новогоднее меню по традиционным вологодским рецептам: вкусные блюда и ароматная выпечка
Испокон веков вологжане начинали подготовку к Рождеству и Новому году задолго до празднования. Большое значение уделялось застольным блюдам и выпечке. Домовитые вологодские хозяйки приберегали масло, яйца, муку, крупу. Заранее готовили холодец, вялили и солили мясо.
Танцуем от печки: где и какие блюда готовят старым добрым способом в России?
Татьяна М. Продолжая месить, вливать по-понемногу молока, до получения гладкого, в меру плотного, не прилипающего к рукам теста;. Вымешанное тесто накрыть крышкой и полотенцем, поместить в теплое место для подъема;. Яйца протереть через крупную терку, добавить сметану, лук, соль - перемешать;.
Закрытый уральский пирог
Parliament Поваренок 2 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Русская.
